お知らせ

2016年4月のおたより
2月の誕生会

 

 

    2月の誕生会メニューのテーマはワクワクおにふくランチ

    まずは年長組さんがイメージして描いた絵をご覧ください!

 

 

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    2月は節分バレンタインデーにちなんだメニューを考えました。

    ごはんは 福の神おにぎり

    可愛い顔になるように目を海苔で口をソーセージでつくります。

    おかずは 揚げ出し豆腐肉味噌あん

    サラダはミックスビーンズを使った お豆サラダ

    汁は いわしのつみれ入りすまし汁

    デザートには ハートチョコケーキに決定!

 

 

    実際に出来上がったワクワクおにふくランチはこちら!

 

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    可愛い福の神おにぎりが出来ましたね!

    節分なので大豆から出来ている豆腐料理も食べられました!

    ハートのチョコケーキも大きくてみんな大喜びでした(^o^)

 

 

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        鬼のお面をつけて食べたよ~♪

 

 

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        もりもり食べて鬼を追い払おう!!!!

    

 

 

 

 

 

    最後に・・・・・

    『節分』とは邪気(鬼)を追い払い、を呼び込む年中行事です。

    恵方巻きや福豆がよく食べられますが、いわしの塩焼きやけんちん汁を

    食べる地域もあります。

    いわしを食べる習慣があるのは主に西日本地区だそうです。

    今回のメニューはいわしのつみれが入っていましたね(*^_^*)

    いわしを食べるのは身体の中の邪気(鬼)を追い払うといった意味が込められています。

    ちなみに栄養面では、血液をサラサラにし、

    またカルシウムも豊富で丈夫な骨や歯を作り、骨粗しょう症の予防効果もあるそうです!

 

    きっとみんなの心の鬼さんも追い払われて

    どこかに逃げてくれたことでしょう......(^_^)☆☆

 

 

 

 

                        (編集者)栄養士 松﨑 加恵

 

 

 

 

 

 

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